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佐世保のソウルフード“レモンステーキ”をご自宅で簡単に! お醤油をベースに、幻の佐世保レモンとスパイスをブレンドした、さっぱり感の中にも深みのあるソースです。お肉を焼きながらレモンステーキソースを絡めると、おいしい香りに包まれます。チキンやポーク、シーフードのソースとしてもおすすめです。
お好きなオイルと合わせて、ドレッシングとしても厚揚げステーキやシーフードにも合います。
薄皮つきの生落花生やごまをたっぷり使い、玉ねぎとりんごでちょっぴり甘めに仕上げました。下味いらずの豊かな味わいで、お豆腐やおひたしにそのままかけるのはもちろん、おろし生姜を加えた簡単生姜焼きも◎です。野菜嫌いのお子様も、この万能なっつだれを使った炒め物なら、驚くほどよく食べてくれますよ!
卵黄とお酢を合わせてお鍋のつけだれに。また、マヨネーズと混ぜればソテーソースにも。豆板醤や柚子胡椒を入れたピリ辛もオススメです。
数種類のナッツと各種スパイス、そして天然塩を絶妙な配合で組み合わせ、香ばしい風味に仕上げました。サラダや温野菜のほか、パスタにもぴったり。ポテトサラダにトッピングすると、ひと味もふた味も変わります。
パンにオリーブオイルと大人のなっつ塩を振りかければ、絶品なっつトーストの出来上がり!
ローズマリーやオレガノなどハーブの香りに、オレンジピールやブラックペッパーのピリッとした軽やかさを効かせ、お料理のアクセントにぴったり。お魚やお肉にまぶしてオリーブオイルでソテーするだけで、おしゃれな味わいに!
ハーブ&ガーリックソルトにレモン果汁を加えると、あっという間にドレッシングに! スープの味付けにもお使いいただけます。
大切な方への贈り物に、無添加・手作り“Hitotema”の調味料セットはいかがですか? ご予算に合わせた詰め合わせを各種ご用意し、地方発送も承ります。どうぞお気軽にお問い合わせください。
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